22 Ocak 2015 Perşembe

Ev yapımı baharatlı cips

Atıştırmalık yemeyi herkes çok sever. Hele ki evde televizyon ya da film izlerken.. Ama her zaman yağlı ve sağlıksız olacak değil bu atıştırmalıklar. Şimdi sizlerle çok çok pratik,hafif ve lezzetli bir cips tarifi paylaşacağım. 


Malzemeler;

4-5 adet lavaş ya da biraz kalın 2 adet yufka
1 tatlı kaşığı nane,kırmızı biber,kara biber
Yarım çay kaşığı tuz,kimyon
Bunların haricinde damak zevkinize uygun dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz

Yapılışı;

Baharatlarımızı bir kaseye alıp karıştırıyoruz.
Lavaşlarımızı 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz. Sonra şeritlerimizi üçgen halinde kesiyoruz. Bildiğimiz doritos cips şeklinde olacak yani. 
Bunları yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize gelişigüzel bir şekilde dağıtıyoruz. Baharatları lavaşların üzerine serpiştiriyoruz. 
Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 5-6 dakika civarında pişiriyoruz.  Süre uzarsa yanabilir çok çabuk pişiyor. Fırının başından ayrılmamakta fayda var o yüzden.

İsterseniz bu şekilde isterseniz yanına yoğurtlu bir sos ya da domates sosu hazırlayarak servis edebilirsiniz.



Yiyenlerin bayıldığı ve ev yapımı olduğuna inanamadığı bu cipsi kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum.

Mutlu günler..