Az malzemeyle kolayca hazırlanıyor ve ağızda dağılan enfes bir lezzet ortaya çıkıyor. Mutlaka deneyin derim.
Malzemeler:
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kırılmış fındık
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
Yapılışı :
Yoğurma kabımıza pudra şekeri,tahin ve sıvıyağı koyuyoruz, kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Üzerine unu eledikten sonra fındık parçalarını ekliyoruz ve malzemeler karışana dek 3-4 dakika yoğuruyoruz.
Hamur iyice toparlandıktan sonra dondurma kaşığıyla hamurdan toplar alarak tepsiye aralıklı yerleştiriyoruz.
Kurabiyeleri tele alarak soğumaya bırakalım ve sonrasında servis yapalım.
Soğudunda ağızda dağılan enfes bir kurabiye oluyor. Şiddetle tavsiye edilir.