4 Temmuz 2016 Pazartesi

Damla Sakızlı Kurabiye

Ramazan bayramı arifesinde lezzetli ve kolay damla sakızlı kurabiye tarifi ile bayram tatlılarının arasında yer bulmaya çalışacağız 😊

Malzemeler :
160 gr tereyağı/margarin
2 su bardağı un (220 gr.)
2-3 tatlı kaşığı damla sakızı macunu/damla sakızı reçeli
120 gr. pudra şekeri


Gelelim bu az malzemeli pratik kurabiyenin yapılışına 💁🏻
Buzdolabından 15-20 dk önce çıkarılmış tereyağını,pudra şekerini ve damla sakızını karıştırma kabına alıp yoğurmaya başlayalım.
Karışım biraz toparlanınca içine unu eleyerek ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.
Hamur ele yapışmayan güzel bir kıvam aldığında ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
Yuvarlayarak aralıklı olarak,yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştirelim.
Bıçağın keskin olmayan tersiyle kurabiyelerin üstüne çok bastırmadan artılar yapalım.


Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13-15 dakika kadar pişirelim.


Kurabiyeler çok sertleşmeden ve rengi koyulaşmadan çıkarmak gerekiyor bu yüzden süreye dikkat etmekte fayda var.
Kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakıp sonrasında servis yapabilirsiniz.


Hepinize şimdiden iyi bayramlar diliyorum..

Ülkemiz için huzurlu günlerin gelmesi umuduyla 🇹🇷🇹🇷