Damla çikolatalı muffinler 🍪

Bugün fırsat bu fırsat diyerek bir tarif daha paylaşayım dedim ama o da tesadüfen yine damla çikolatalı çıktı :) 

Geçen haftasonu denediğim damy's kitchen'ın damla çikolatalı muffin tarifini sayfamda paylaşmak istedim. Tarife damyskitchen.com sayfasından ulaşabilirsiniz.

Yumuşacık bi muffin için mutlaka deneyim derim 💕

Malzemeler:

2 yumurta

240 gr(1 su bardağı) süt

115 gr erimiş tereyağ ya da margarin

200 gr (1 su bardağı)toz şeker 

50 gr (1/4 su bardağı) sirke

350 gr un

1 yemek kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı karbonat

Yarım tatlı kaşığı tuz

1 ya da 1,5 su bardağı damla çikolata

Yapılışına gelince💁🏻

Bir kapta süt ve sirkeyi karıştırın. Başka bir kaba unu,kabartma tozunu,karbonatı,vanilyayı eleyin.şekeri de ekleyin ve harmanlayın.içine yumurta,eritilmiş yağ,vanilya ve sirkeli karışımı da ekleyip çırpma teli ile iyice karışana kadar karıştırın.son olarak damla çikolataları da ekleyip karıştırın.

Dilerseniz 12li muffin kalıbına ya da benim gibi daha küçük isterseniz muffin kağıtlarına hamurdan doldurun.

Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin, sonra sıcaklığı 190 dereceye düşürerek 12-13 dakika daha pişirin.

Çıkar çıkmaz dilerseniz süt ile,soğuk kahve ile ya da çayla hemen servis edin 🍪 afiyet olsun 

Parça çikolatalı ev kurabiyesi 🍪

Kurabiyeler içinde en sevdiği çikolatalı kurabiye olanlar için ev kurabiyesi tadında,çikolata parçalı farklı bir tarif 🍪

Malzemeleri kolay,çabucak hazırlanan bu kurabiyeler pişer pişmez bitecek 😊

Malzemeler:

125 gr tereyağ ya da margarin

1 yumurta

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı toz şeker

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

3 su bardağı un 

Parça çikolata ya da damla çikolata

Yapılışı ise;

Oda sıcaklığında yumuşamış yağın içine yumurta, toz şeker, sıvı yağ ekliyoruz. Sonrasında vanilya,kabartma tozu ve unu azar azar eleyerek ekliyoruz ve yoğuruyoruz.

Kurabiye hamurumuz istediğimiz ele yapışmayan kıvama geldiğinde dilediğiniz kadar parça çikolatayı hamurumuza ilave edip hamura dağıtıyoruz. İsterseniz damla çikolata,isterseniz parça çikolata kullanabilir dilerseniz büyük çikolatadan parçalar kırabilirsiniz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 12-15 dakika pişiriyoruz.

Fırından çıkar çıkmaz soğumasını fazla bekleyemeden hepsi bitecektir 🍪

Afiyet olsun