Herkese mutlu pazarlar..
Uzun zamandır tarif paylaşmaya fırsat bulamıyordum. Bugün belki bu güzel havada denemek isteyenler olur diye pratik ve değişik bir tarif paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
Yarım paket tereyağı ( 125gr.)
1 su bardağı un
2 tatlı taşığı elenmiş nescafe
50 gr. pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
Yapılışı :
*Önceden dolaptan çıkartıp oda sıcaklığında yumuşamış yağımızı çatalla eziyoruz.
*Unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Ardından pudra şekeri,vanilya ve incelttiğimiz kahvemizi ilave edip yoğuruyoruz.
*Ele yapışmayacak bir kıvam elde etmemiz gerektiği için un ilave edebilirsiniz gerekirse.
*Daha sonra hamurumuzu strech filme rulo şekli vererek sarıyoruz ve buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
*Beklemek için zamanınız yoksa buzlukta da dinlendirebilirsiniz.
*Çıkardıktan sonra ruloyu dilimliyoruz.
*Ben ince ince dilimlemeyi tercih ettiğim için kurabiyeler fırından çıktıktan sonra bisküvi kıvamında oldu. Siz daha kalın dilimlemeyi tercih edebilirsiniz.
*Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklarla diziyoruz.
* 170 derece önceden ısıtılmış bir fırında 15 dk. pişirmek yeterli olacaktır.
Şimdiden afiyet olsun...
Beni sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz :)
Instagram hesabım : http://instagram.com/esininkurabiyedunyasi
Facebook hesabım : https://www.facebook.com/esininkurabiyedunyasi?ref=hl
Twitter hesabım : https://twitter.com/Esinin_Dunyasi