Waffle Kurabiye

Yoğunluktan pek fazla tarif paylaşmaya fırsat bulamadığım bi dönemde sizlerle, waffle makinasında hazırlayabileceğiniz güzel bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum..

Tarifi instagramda, moms sweet kitchen sayfasında görüp beğenmiştim. İlk fırsatta da waffle makinamda denedim. Çayın yanına sade,güzel ve pratik bir kurabiye için işte tarif 💁🍪

Malzemeler:

2 su bardağı un

100 gr. tereyağ

1 yumurta

1 paket vanilya

75 gr. şeker

1 tutam tuz

Yapılışı:

Yumurta,şeker ve yağı karıştırma kabına alarak çırpıyoruz. Çırpma işleminden sonra bütün malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz ve kurabiye hamurumuzu elde ediyoruz. Hamuru yarım saat, bir saat civarında buzdolabında dinlendiriyoruz. 

Dinlendirdiğimiz hamurdan küçük toplar yaparak waffle makinasına yerleştiriyoruz. Waffle pişirir gibi pişiriyoruz. Arada kontrol edelim pişip pişmediğini anlamak için.

Pişirdiğimiz kurabiyelerimiz soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. 

İsterseniz reçel ya da eritilmiş çikolata ile de servis edebilirsiniz.