2 Aralık 2013 Pazartesi

Dilek Kurabiyesi

Dilek Kurabiyesi 


Yılbaşı yaklaşırken içine dilediğiniz mesajı ve sevgi sözcüklerini yazabileceğiniz "Dilek Kurabiyesi"  tarifini paylaşmak istedim.



Malzemelerimiz 

165 gr. (1,5 su bardağı un)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket şekerli vanilin
1 tutam tuz
1 yumurta
50 gr. margarin



Un ve kabartma tozunu bir kaba eliyoruz.
Daha sonra pudra şekeri,vanilya,bir tutam tuz,yumurta ve margarini ekleyerek karıştırıyoruz.
Hamuru yapışmayan bir zeminimiz varsa onun üstünde yoksa hafif unlanmış bir tezgahta merdana ile açıyoruz.
Açtığımız hamurdan çok küçük olmayan, tahmini 6x6 cm boyutunda kareler kesiyoruz.
Geldik en sevimli kısma :) Küçük küçük kağıtlara dilediğiniz mesajı,sözü yazarak kurabiyelerimizin ortasına koyuyoruz ve üçgen şeklinde katlıyoruz.



Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirdikten sonra soğutarak servis yapıyoruz :)

Yılbaşı ya da özel günler için çok anlamlı olabilir.

Afiyet olsun...